Pstruh pečený s citrony
Kategorie: Maso
Autor: Monyszek
Suroviny
- Citron 1 ks
- Kopr 1 svazek
- Pstruh 350 g
- Sůl dle chuti 2 špetka
- Pepř dle chuti 2 špetka
- Olivový olej 2 lžíce
- Bílý řecký jogurt 2 lžíce
- Česnek 1 stroužek
- Zelené fazolky 1 hrst
- Ředkvičky 3 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Troubu předehřejte na 200 °C. Důkladně omytý citron překrojte, polovinu nakrájejte na plátky a vyložte jimi břišní dutinu pstruha. Přidejte větvičky kopru a rybu dejte do lehce olejem vymazaného pekáčku. Na horní straně pstruha udělejte ostrým nožem 4 šikmé zářezy, osolte ho a zastříkněte olejem. Pečte 15 minut.
Jogurt smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z druhé poloviny citronu, utřeným česnekem, solí a pepřem a dejte stranou. Fazolky spařte horkou vodou a nechte je v ní 3–4 minuty stát. Pak je sceďte, důkladně osušte a smíchejte s olejem a plátky ředkviček. Podávejte společně: pečeného pstruha s koprovým dipem a fazolkovo-ředkvičkovým salátem.
Jogurt smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z druhé poloviny citronu, utřeným česnekem, solí a pepřem a dejte stranou. Fazolky spařte horkou vodou a nechte je v ní 3–4 minuty stát. Pak je sceďte, důkladně osušte a smíchejte s olejem a plátky ředkviček. Podávejte společně: pečeného pstruha s koprovým dipem a fazolkovo-ředkvičkovým salátem.
Podobné recepty
- » Pstruh pečený s bramborami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pstruh zapečený v anglické slanině
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pstruh pečený v bylinkové strouhance
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pstruh s opečenými mandlemi a slaninou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Filátka ze pstruha s omáčkou z divokého citrónu a s mandlemi
(Hodnocení: 5 - hlasovalo 1x) - » Pstruh lososovitý na másle s citrónem a bylinkami
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Pstruh s citronovou omáčkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003342) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254969) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232722) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213269) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122762) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110596)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy