Česnekové hovězí závitky s badyánovou omáčkou
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
- hovězí zadní maso 2 plátek
- anglická slanina 4 plátek
- badyán 2 ks
- cibule 1 ks
- česneková pasta 1 lžíce
- sladká sojová omáčka 1 lžíce
- slaná sojová omáčka 1 lžíce
- mletá paprika 1.2 lžička
- voda 300 ml
- pepř 1 špetka
- olej 1 lžíce
Doba přípravy: 100 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Česnekovou pastu smícháme s paprikou a vytvořenou kašičkou potíráme
naklepané hovězí plátky, na každý pak položíme dva plátky slaniny, dle
chuti přidáme pepř, zarolujeme a rolky zpevníme provázkem či párátky
2. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme závitky a
zprudka je orestujeme
3. Vše následně přesuneme do tlakového hrnce, kam přidáme obě sojové omáčky a zalijeme vodou, tolik, aby byli závitky skoro celé potopené
4. Na každou rolku položíme hvězdičku badyánu, dusíme do změknutí
5. Když je maso měkké, odstraníme z něj badyán, maso vyjmeme z hrnce a udržujeme v teple, omáčku v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem, můžeme dle chuti přidat trochu smetany a v případě potřeby zahustíme trochou mouky
6. Maso na talíři rozkrojíme na dvě části, přelijeme omáčkou a podáváme nejlépe s rýží.
naklepané hovězí plátky, na každý pak položíme dva plátky slaniny, dle
chuti přidáme pepř, zarolujeme a rolky zpevníme provázkem či párátky
2. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme závitky a
zprudka je orestujeme
3. Vše následně přesuneme do tlakového hrnce, kam přidáme obě sojové omáčky a zalijeme vodou, tolik, aby byli závitky skoro celé potopené
4. Na každou rolku položíme hvězdičku badyánu, dusíme do změknutí
5. Když je maso měkké, odstraníme z něj badyán, maso vyjmeme z hrnce a udržujeme v teple, omáčku v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem, můžeme dle chuti přidat trochu smetany a v případě potřeby zahustíme trochou mouky
6. Maso na talíři rozkrojíme na dvě části, přelijeme omáčkou a podáváme nejlépe s rýží.
Podobné recepty
- » Vepřové medajlonky v česnekové omáčce s majoránkou
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 13x) - » Telecí česnekové řízky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Česnekové špagety s nivou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Česnekové vepřové kapsy
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Česnekové masové placičky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Čínské česnekové kuře
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Česnekové brambory II.
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003076) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254570) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232631) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213036) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122596) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110535)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy