Srnčí steak s mandlemi
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- ananas 8 plátek
- brusinkový kompot 4 lžíce
- máslo 40 g
- pražené mandle 75 g
- řízky ze srnčí kýty 4 ks
- zakysaná smetana 150 ml
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Francie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Srnčí maso očistíme, otřeme vlhkým ubrouskem, osolíme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem. Rozpálíme tuk a řízky v něm zprudka opečeme z každé strany asi 3 minuty. Vyjmeme je, dáme na předehřátou mísu a uchváváme teplé. Do výpeku přidáme smetanu, osolíme, opepříme a za stálého míchání povaříme asi 7 minut. Řízky rozdělíme na talíře,přelijeme omáčkou, posypeme mandlemi a podáváme s bramborovými kroketami, ozdobené kolečky ananasu a brusinkovým kompotem.
Podobné recepty
- » Srnčí steak na pepři
(Hodnocení: 2.33 - hlasovalo 3x) - » Srnčí steaky na grilu
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Marinované srnčie stehno pomaly pečené v celku
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 120x) - » Srnčí guláš na pivu
(Hodnocení: 1.26 - hlasovalo 39x) - » Pečená srnčí panenka
(Hodnocení: 1.37 - hlasovalo 54x) - » Srnčí játrová paštika
(Hodnocení: 1.26 - hlasovalo 19x) - » Srnčí kýta na víně
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1030398) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 399769) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 254040) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240766) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 154325) - » Couračka
(Navštívilo: 151280) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 116383)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
