Amur na smetaně s houbami
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 8
- amur 800 g
- houby 200 ks
- máslo 50 g
- olej 50 g
- zakysaná smetana 200 ml
- cibule 2 ks
- bobkový list 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Zapékání
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Osolené a pepřem okořeněné porce ryby pokapeme citronovou šťávou a opečeme na oleji po obou stranách
2. Podlijeme trochou vývaru, posypeme jednou nadrobno nakrájenou cibulí a nasekanou petrželkou, přidáme bobkový list a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut
3. Před koncem pečení zalijeme amura rozšlehanou smetanou
4. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno, krátce ji orestujeme na másle, přidáme plátky hub, chvíli je podusíme
5. Podušené houby přendáme na porce ryby a ještě vše krátce zapečeme.
2. Podlijeme trochou vývaru, posypeme jednou nadrobno nakrájenou cibulí a nasekanou petrželkou, přidáme bobkový list a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut
3. Před koncem pečení zalijeme amura rozšlehanou smetanou
4. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno, krátce ji orestujeme na másle, přidáme plátky hub, chvíli je podusíme
5. Podušené houby přendáme na porce ryby a ještě vše krátce zapečeme.
Podobné recepty
- » Pikantní amur na másle
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Amur na víně
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Domácí svíčková na smetaně
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 166x) - » Kuřecí srdíčka na smetaně
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 17x) - » Daňčí kýta na smetaně - dia
(Hodnocení: 1.15 - hlasovalo 13x) - » Řízky v zakysané smetaně
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 8x) - » Kotlety na smetaně zapečené s brambory
(Hodnocení: 1.86 - hlasovalo 7x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026702) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 377705) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250765) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240127) - » Couračka
(Navštívilo: 151168) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149944) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115850)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
