Krůtí chlebíček
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
- krůtí prsa 800 ks
- anglická slanina 100 g
- uzené maso 100 g
- smetana 200 ml
- mleté nové koření 1 lžička
- tymián 1 lžíce
- česnek 2 stroužek
- vejce na tvrdo 2 ks
- mletý bobkový list 1 ks
Doba přípravy: 170 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Očištěná krůtí prsa opláchneme, osušíme a rozpůlíme, polovinu nakrájíme na plátky, které po obou stranách zlehka naklepeme a osolíme
2. Druhou polovinu masa umeleme na jemno a dáme do mísy, přidáme bobkový list, tymián, mleté nové koření, oloupané prolisované stroužky česneku, očištěnou na drobno nakrájenou papriku, na kostičky nakrájené uzené maso, osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a vše dobře promícháme
3. Formu na chlebíček vyložíme plátky anglické slaniny, dno pokryjeme částí připravené masové směsi, na ni položíme polovinu plátků masa, překryjeme další částí masové směsi, do které zlehka vtlačíme půlky vařených vajec
4. Pak zakryjeme zbylými plátky masa, na ně rozdělíme zbytek masové směsi a poklademe zbylými plátky anglické slaniny
5. Formu zabalíme do alobalu, vložíme do pekáčku s vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 90 °C asi 120-150 minut, potom necháme ve formě vychladnout, vyklopíme, nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem.
2. Druhou polovinu masa umeleme na jemno a dáme do mísy, přidáme bobkový list, tymián, mleté nové koření, oloupané prolisované stroužky česneku, očištěnou na drobno nakrájenou papriku, na kostičky nakrájené uzené maso, osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a vše dobře promícháme
3. Formu na chlebíček vyložíme plátky anglické slaniny, dno pokryjeme částí připravené masové směsi, na ni položíme polovinu plátků masa, překryjeme další částí masové směsi, do které zlehka vtlačíme půlky vařených vajec
4. Pak zakryjeme zbylými plátky masa, na ně rozdělíme zbytek masové směsi a poklademe zbylými plátky anglické slaniny
5. Formu zabalíme do alobalu, vložíme do pekáčku s vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 90 °C asi 120-150 minut, potom necháme ve formě vychladnout, vyklopíme, nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem.
Podobné recepty
- » Katův šleh z krůtího masa
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 9x) - » Krůtí čína
(Hodnocení: 1.44 - hlasovalo 16x) - » Krůtí katův šleh
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Krůtí guláš
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 9x) - » Krůtí koule se špagetami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí prsíčka po čínsku
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 12x) - » Pomalu pečená krůtí stehna na bramborách III.
(Hodnocení: 1.13 - hlasovalo 8x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001131) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250180) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232229) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211623) - » Couračka
(Navštívilo: 150197) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121896) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110213)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy