Králičí rolky pečené na černém pivu
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- králičí stehna 4 ks
- sylné černé pivo 500 ml
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Očištěná králičí stehna vykostíme, lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, do každého vložíme kousek hranolku slaniny a zavineme
2. Část slaniny nakrájíme na drobné kostičky, rozehřejeme je v pekáčku, vložíme stočené rolky, podlijeme pivem, dáme do trouby a pečeme při 180 °C za občasného přelévání a podle potřeby podlévání doměkka
3. Měkké rolky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, zalijeme vývarem, povaříme do zhoustnutí a podle potřeby dochutíme solí i pepřem.
4. Rolky vrátíme zpět a vše už jen prohřejeme.
2. Část slaniny nakrájíme na drobné kostičky, rozehřejeme je v pekáčku, vložíme stočené rolky, podlijeme pivem, dáme do trouby a pečeme při 180 °C za občasného přelévání a podle potřeby podlévání doměkka
3. Měkké rolky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, zalijeme vývarem, povaříme do zhoustnutí a podle potřeby dochutíme solí i pepřem.
4. Rolky vrátíme zpět a vše už jen prohřejeme.
Podobné recepty
- » Pomazánka ze zbylého králičího masa
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 17x) - » Králičí šunka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 20x) - » Domácí králičí polévka s játrovými knedlíčky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Králičí maso s cuketou a bramborem pro děti od 5 měsíců
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Králičí stehna na víně
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Králičí medailonky na houbách
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Králičí stehna se žampiony
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024571) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 360201) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 247507) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239684) - » Couračka
(Navštívilo: 151128) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 147471) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115403)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
