Africké sosáty na grilu
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- skopové maso 800 g
- slanina 100 g
- mléko 1.2 l
- ocet 1.8 l
- celý pepř 6 ks
- majoránka 1 lžička
- tymián 1 špetka
- koriandr 1 špetka
- sůl 1 špetka
- bobkový list 1 ks
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Grilování
Země: Alžírsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Skopové maso odblaníme, zbavíme tuku, nakrájíme na plátky
2. Jednotlivé plátky položíme na sebe do kameninové nádoby, dáme na ně koření a zalijeme octem a mlékem
3. Maso necháme v chladnu 2-3 hodiny odležet
4. Pak plátky masa vyjmeme, osušíme utěrkou a napichujeme na grilovací jehlu střídavě s plátky slaniny a grilujeme.
2. Jednotlivé plátky položíme na sebe do kameninové nádoby, dáme na ně koření a zalijeme octem a mlékem
3. Maso necháme v chladnu 2-3 hodiny odležet
4. Pak plátky masa vyjmeme, osušíme utěrkou a napichujeme na grilovací jehlu střídavě s plátky slaniny a grilujeme.
Poznámka:
čas 50 + 2 marinováníPodobné recepty
- » Africké kuře
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Africké banánové řezy
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Africké kuře
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Africké kuře II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mořský vlk pečený v alobalu na grilu
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x) - » Medové kotlety na grilu
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Balkánský sýr na grilu
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026180) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 375345) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250081) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240025) - » Couračka
(Navštívilo: 151151) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149324) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115704)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
