Začala jsem tím, že jsem si nadrobno nakrájenou cibuli, tu jsem si na trošce oleje zpěnila. Mezitím jsem si cukety pořádně umyla, protože to byly mladé a malé cukety, ponechala jsem jim i slupku, pomazánka pak bude pěkně zelená. Pokud bych, ale použila větší kusy, tak bych si je škrabkou očistila ai jadérka bych vydlabané. Připravenou cuketu jsem si najemno nastrouhala a přidala k cibulce. Trošku jsem ji osolila, cuketa pustila maličko šťávy. Takhle jsem to dusila asi 5-7 min. Pak jsem přidala na malé kostičky nakrájenou žlutou a červenou papriku (teď jsem měla jen v oleji nakládanou červenou papriku, proto jsem použila takovou), přidala jsem sýr střívko, smetanu na vaření a dochutila kořením. Podle mě je jemné čína koření při této pomazánce velmi důležité, dodá jí vynikající chuť. Pomazánku jsem ještě takových 5 min. podusila a nechala vychladnout. Je vynikající s chlebem, s bagetou, s růžky ...., ale i jako omáčka na těstoviny.