Fenyklová pizza
Kategorie: Chuťovky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- droždí 10 g
- semolinová mouka 100 g
- celozrnná mouka 100 g
- podle potřeby olivový olej 1 ks
- větší fenykl s naťí 1 ks
- větší krůtí klobása 1 ks
- trocha pepře a soli 1 ks
- červená cibule 1 ks
- česnek 1 stroužek
Doba přípravy: 150 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Droždí rozmícháme v asi 75 ml vody a vlijeme do důlku v mouce. Přilijeme 1–2 lžíce olivového oleje a ze stran přihrnujeme mouku. Postupně vytvoříme těsto, které hněteme alespoň 10 minut. Dáme přikryté kynout na teplé místo nejméně na dvě hodiny.
Na olivovém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, na větší kusy nakrájený fenykl a kolečka klobásy. Postačí 5 minut, dokud fenykl není ‚‚al dente‘‘. Přidáme hrst nasekané fenyklové natě, osolíme a opepříme.
Vykynuté těsto prsty roztáhneme, aby vznikla tenká placka, okraje potřeme olivovým olejem a na plát rozprostřeme připravenou směs. Pečeme při 230 °C
10–12 minut. Hotovou pizzu pokapeme olivovým olejem.
Na olivovém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, na větší kusy nakrájený fenykl a kolečka klobásy. Postačí 5 minut, dokud fenykl není ‚‚al dente‘‘. Přidáme hrst nasekané fenyklové natě, osolíme a opepříme.
Vykynuté těsto prsty roztáhneme, aby vznikla tenká placka, okraje potřeme olivovým olejem a na plát rozprostřeme připravenou směs. Pečeme při 230 °C
10–12 minut. Hotovou pizzu pokapeme olivovým olejem.
Podobné recepty
- » Fenyklová polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Fenyklová polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Fenyklová pochoutka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Fenyklová minutka s kořeněným masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pizza z listového těsta
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 11x) - » Domácí pizza se šunkou a paprikášem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Americká pizza
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1021987) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 340391) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 242969) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239078) - » Couračka
(Navštívilo: 151034) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 136387) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114833)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
-
Zajímavé články a tipy
