Ostružinová marmeláda
Kategorie: Chuťovky
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 4
- Ostružinový protlak 1 kg
- Pískový cukr 50 g
- Petol 1 g
- Kyselina citrónová 4 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Zahradní nebo lesní ostružiny přebereme, po menších dávkách na cedníku propláchneme, nasypeme do kastrolu, rozmačkáme, podlijeme 2 lžícemi vody a rozvaříme. Přes síto přecedíme, protlak dáme do kastrolu a vaříme. Když se objem protlaku zmenší o polovinu, přidáme cukr a petol. Po rozpuštění cukru přidáme kyselinu citronovou rozpuštěnou ve lžíci vody. Vaříme, mícháme a když je marmeláda hustá, plníme jí sklenice. Zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Podobné recepty
- » Ostružinová lahoda
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ostružinová zavařenina s broskvemi
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marmeláda z hroznového vína
(Hodnocení: 1.31 - hlasovalo 36x) - » Cibulová marmeláda
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Domácí jahodová marmeláda
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 40x) - » Bezinková marmeláda
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Hroznová marmeláda
(Hodnocení: 1.08 - hlasovalo 12x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003319) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254880) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232716) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213261) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122738) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110596)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
