Sojový granulát připravíme dle návodu ( na 70g cca 0,5 l vývaru z kostky a vařit otevřené asi 15 minut – pozor hodně pění ). Zároveň dáme vařit vejce natvrdo.

Po uvaření sóji, vymačkáme vodu a na pánvi rozpustíme sádlo a sojový granulát velmi prudce restujeme. Přibližně po 3 minutách přidáme kmín a restujeme dále dokud granulát nezhnědne. Odstavíme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.

Do robotu ( případně ručně nakrájíme a smícháme ) dáme sojové škvarky, 1 cibuli, okurku, vajíčka a nasekáme. Potom přidáme tvaroh, koření dle chuti a horčici a našleháme na hrubou pěnu ( měly by zůstat kousky ).
Druhou cibuli nakrájíme najemno a vmícháme do pomazánky ( abychom taky měli nějaké zásluhy my, nejenom robot ).
Kdo chce a může přidá na začátku jeden nebo dva stroužky česneku.