Masové koule s mátovou omáčkou
Kategorie: Chuťovky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
- Mleté vepřové maso 500 g
- Strouhanka 40 g
- Mleté nové koření 1.2 lžička
- Česnek - rozetřený 1 stroužek
- Nasekaná čerstvá máta 2 lžíce
- Vejce 1 ks
- Slunečnicový olej 2 lžíce
- Červená paprika, pokrájená 1 ks
- Kuřecí vývar 1.4 l
- Vlašský ořech, nasekaný najemno 4 ks
- Sůl dle chuti 4 špetka
- Pepř dle chuti 3 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Postup:
1. V míse smíchejte mleté maso, strouhanku, sůl, pepř, nové koření, česnek, polovinu máty a všechno promíchejte s vejcem. Navlhčete si ruce a vytvarujte ze směsi kuličky o zhruba čtyřcentimetrovém průměru. V pánvi rozpalte olej a masové kuličky na něm čtyři až pět minut smažte. Pak je vyjměte a nechejte okapat na papírových ubrouscích.
2. Z pánve slijte většinu oleje a na zbytku osmahněte papriku. Přilijte k ní kuřecí vývar a přiveďte k varu. Osolte, opepřete a přihoďte masové kuličky. Promíchejte a přibližně deset minut vařte. Potom ještě přidejte zbylou mátu spolu s vlašskými ořechy a nechte zhruba tři minuty vařit.
3. Podávejte nejlépe s rýží nebo celofánovými nudlemi.
Podobné recepty
- » Masové koule v houbové omáčce
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Pikantní masové koule
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Masové koule
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečené masové koule
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Masové koule s vejci
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Masové karbanátky s ovesnými vločkami
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 7x) - » Masové kuličky v rajčatové omáčce s tagliatelle
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001075) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250145) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232228) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211613) - » Couračka
(Navštívilo: 150196) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121892) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110211)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy