Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Výsledky:
Výraz | Popis |
---|---|
Couračka |
je typická tradiční jihočeská bílá polévka z kysaného zelí, smetany, brambor, másla, mouky, soli a kmínu. Můžou být vylepšeny pokrájenými klobáskami, uzeným. Jejich název vznikl v dávných dobách, kdy se jedlo z jedné mísy a na dlouhé cestě z mísy do úst často něco spadlo z lžíce na stůl, čemuž se říkalo,že se to couralo.
|