Vánoční salát z Argentiny
Kategorie: Zdravá strava
Autor: afaltynkova
Suroviny
- Olej 1 ks
- Marináda na steak 1 ks
- Majoránka 1 ks
- Hovězí maso 250 g
- Rajče 2 ks
- Mletá sladká paprika 1 ks
- Ocet 1 ks
- Zelená paprika 1 ks
- Vegeta 1 lžička
- Cibule 1 ks
- Koňak 2 lžíce
- Pepř, sůl 1 špetka
- Červená paprika 2 ks
- Mrkev 1 ks
- Gargetinské koření 1 ks
Doba přípravy: 25 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Argentina
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Hovězí maso omyjeme, nakrajíme zhruba na 2cm slné kostky, posypeme argentinským kořením a paprikou. Necháme hodinu propéct v troubě.
Připravíme si hlubokou pánev a nalijeme do ní dostatek oleje. Olej se prohřeje při středním plamenu. Když je olej dost prohřátý, dejme maso do pánve. Nemícháme pět minut. Mezitím si umyjeme zeleninu. Vezmeme si středně velkou mísu. Maso promícháme. Plamen snížíme a zalijeme marinádou. Přikryjeme pokličkou a dusíme.
Rajčata nejdříve nakrájíme na silné plátky a potom na čtverečky. Červené papriky na proužky a zelenou na velké kostky. Mrkev oloupeme, nakrájíme ve tvaru trojúhelníčků. Cibuli oloupeme, nakrájíme na mini čtverečky. Všechno zamícháme v míse, polijeme 10ml octem, přisypeme sůl, pepř, 5 špetek papriky, majoránku, argentinské koření - asi 1 a půl čajové lžičky a vegetu. Pořádně promícháme a nalijeme polovinu sklenice vody.
Vánoční salát z Argentiny necháme uležet 2 hodiny v lednici. Hovězí vyjmeme ze sporáku a dáme na talíř. Až vychladne do normální teploty, vyndáme salát, hovězí přidáme do něj a promícháváme. Nakonec přidáme koňak.
Vánoční salát z Argentiny podáváme studeny a samotný, dobře ale chutná se steakem a americkými brambory.
Připravíme si hlubokou pánev a nalijeme do ní dostatek oleje. Olej se prohřeje při středním plamenu. Když je olej dost prohřátý, dejme maso do pánve. Nemícháme pět minut. Mezitím si umyjeme zeleninu. Vezmeme si středně velkou mísu. Maso promícháme. Plamen snížíme a zalijeme marinádou. Přikryjeme pokličkou a dusíme.
Rajčata nejdříve nakrájíme na silné plátky a potom na čtverečky. Červené papriky na proužky a zelenou na velké kostky. Mrkev oloupeme, nakrájíme ve tvaru trojúhelníčků. Cibuli oloupeme, nakrájíme na mini čtverečky. Všechno zamícháme v míse, polijeme 10ml octem, přisypeme sůl, pepř, 5 špetek papriky, majoránku, argentinské koření - asi 1 a půl čajové lžičky a vegetu. Pořádně promícháme a nalijeme polovinu sklenice vody.
Vánoční salát z Argentiny necháme uležet 2 hodiny v lednici. Hovězí vyjmeme ze sporáku a dáme na talíř. Až vychladne do normální teploty, vyndáme salát, hovězí přidáme do něj a promícháváme. Nakonec přidáme koňak.
Vánoční salát z Argentiny podáváme studeny a samotný, dobře ale chutná se steakem a americkými brambory.
Podobné recepty
- » klasický vánoční bramborový salát
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 21x) - » Vánoční rybí salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vánoční celerový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Klasický vánoční bramborový salát
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Vánoční bramborový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » klasický vánoční bramborový salát
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 21x) - » Vánoční jednohubky
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003447) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255216) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232733) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213305) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122783) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110603)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy