Rýži nasypeme na cedník a propláchneme, až ní teče čistá voda. Okapanou přendáme do kastrolu s horkým olejem a restujeme do sklovita. Přilijeme vodu, osolíme, zamícháme a přidáme menší cibuli se zapíchnutými hřebíčky. Přikryjeme pokličkou, vložíme do trouby vyhřáté na 190 - 200°C a dusíme. Po cca 20 minutách zkontrolujeme jestli je rýže měkká. Pokud je třeba, dolijeme trošku vody a mírně promícháme velkou masovou vidličkou nebo hůlkami.