Vynikající karlovarský knedlík

Kategorie: Přílohy

Autor:

Vynikající karlovarský knedlík

Suroviny

Porce: 1 + –

Doba přípravy: 35 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 1

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Nechcete si připravit vynikající karlovarský knedlík? Nebojte se a s chutí do toho.
Nejprve si připravíme prkénko a nakrájíme si na malé kousky pečivo. (housky, rohlíky) Ušleháme si sníh z bílků a dáme stranou.
Vezmeme si mísu a vlijeme do ní rozpuštěné máslo a mléko. Po chvíli do toho zašleháme žloutky. Touto směsí zalijeme pečivo, osolíme, přidáme mouku a důkladně promícháme.
Nandáme ušlehaný sníh. Opatrně smícháme a vytvarujeme dvě šišky.
Na sporák dáme do většího hrnce vařit osolenou vodu.
Šišku zabalíme do navlhčeného, plátěného ubrousku. Vezmeme si nit a uvážeme jí v těsné blízkosti knedlíku a druhou nit hned vedle. Zhruba v 1 cm rozestupu. To samé z druhé strany šišky.
Po 5 minutách vaření odstřihneme nitě blíže u knedlíku. Pokračujeme ve vaření dalších 20 minut. Knedlík alespoň jednou obrátíme.
Vybalíme z ubrousku, nakrájíme a servírujeme s houbovou, koprovou nebo svíčkovou omáčkou a dobrým masíčkem. Přeji dobrou chuť.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
TOPlist