Restovaná zelenina na sucho
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- zelenina 1 ks
- podle chuti
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- olivový olej 1 ks
Doba přípravy: 10 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Restování
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kousky nakrájené zeleniny, kterou máme rádi - lilek, paprika, lusky, rajčata, cuketa, mrkev, hrášek atd. restujeme na sucho na rozpálené pánvi.
Až začne zelenina být opečená (jak moc, záleží na preferencích), dáme pánev pryč z ohně a přidáme k ní olivový olej, osolíme a případně okořeníme podle chuti. Mnoho lidí to dělá naopak, restuje zeleninu na rozpáleném oleji, ale díky tomuto postupu bez oleje na sucho dostaneme chutnější a zdravější výsledek.
Restovanou zeleninu na sucho podáváme k různým pokrmům podle chuti.
Až začne zelenina být opečená (jak moc, záleží na preferencích), dáme pánev pryč z ohně a přidáme k ní olivový olej, osolíme a případně okořeníme podle chuti. Mnoho lidí to dělá naopak, restuje zeleninu na rozpáleném oleji, ale díky tomuto postupu bez oleje na sucho dostaneme chutnější a zdravější výsledek.
Restovanou zeleninu na sucho podáváme k různým pokrmům podle chuti.
Podobné recepty
- » Restovaná pestrá zelenina s čerstvými provensálskými bylinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Restovaná kuřecí prsa s máslovou zeleninou a smetanovými bramborami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tofu jako restovaná játra
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Restovaná pestrá zelenina s čerstvými provensálskými bylinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Grilovaná zelenina, lilek, cuketa, žampiony, mrkev
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Glazovaná zelenina s medem
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002577) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 253946) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232550) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212866) - » Couračka
(Navštívilo: 150217) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122525) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110497)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
