Pečený bramborový knedlík
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
- brambory 1 kg
- vejce 2 ks
- krupice 1 hrnek
- podle chuti
- drcený kmín 1 ks
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory uvaříme v tlakovém hrnci, osolíme a okořeníme drceným kmínem. Kdo chce, může si brambory před vařením oloupat.
Uvařené brambory přemístíme do mísy, rozšťoucháme, přidáme vejce a krupici. Krupici dáváme tak, abychom dosáhli konzistence těsta jako hmoty, která se přehnaně nelepí, ani se nedrobí. Vypracujeme těsto, které můžeme ještě dosolit a přidat jiné koření podle chuti.
Vytvořené těsto přesypeme na plech s pečícím papírem a rozprostřeme stěrkou po plechu. Všude má být těsto stejně vysoké.
Knedlíky dáme péct na asi 40 minut do elektrické trouby při 180 °C.
Pečený bramborový knedlík nakrájíme a servírujeme na talíř k různým omáčkám a masům.
Uvařené brambory přemístíme do mísy, rozšťoucháme, přidáme vejce a krupici. Krupici dáváme tak, abychom dosáhli konzistence těsta jako hmoty, která se přehnaně nelepí, ani se nedrobí. Vypracujeme těsto, které můžeme ještě dosolit a přidat jiné koření podle chuti.
Vytvořené těsto přesypeme na plech s pečícím papírem a rozprostřeme stěrkou po plechu. Všude má být těsto stejně vysoké.
Knedlíky dáme péct na asi 40 minut do elektrické trouby při 180 °C.
Pečený bramborový knedlík nakrájíme a servírujeme na talíř k různým omáčkám a masům.
Podobné recepty
- » Jahodový dort ze zakysané smetany - nepečený
(Hodnocení: 1.48 - hlasovalo 367x) - » Candát pečený na másle
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 44x) - » Pečený divočák
(Hodnocení: 1.34 - hlasovalo 61x) - » Pikantní pečený divočák
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 79x) - » Mořský vlk pečený v alobalu na grilu
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x) - » Pečený králík
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 23x) - » Pečený bůček na asijský způsob
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 29x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002891) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254487) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232594) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212995) - » Couračka
(Navštívilo: 150220) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122575) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110526)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy