Chlupaté knedlíky z Plzně

Kategorie: Přílohy

Autor:

Chlupaté knedlíky z Plzně

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 30 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Část brambor (200 g) uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Syrové i uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Syrové nastrouhané brambory necháme odstát a potom slijeme vodu, aby v misce zůstal škrob. Oboje nastrouhané brambory smícháme, přidáme hrubou mouku, vejce a osolíme. Podle hustoty přilijeme mléko. Těsto nesmí být příliš tuhé.

V hrnci přivedeme vodu k varu a lžící namáčenou ve vodě z těsta tvoříme kuličky (hrudky), které dáváme do vroucí vody. Vaříme 6 - 10 minut podle velikosti. Knedlíky po uvaření můžeme propíchat špejlí, aby se nesrazily.

Chlupaté knedlíky z Plzně podáváme podle chuti jako přílohu k různým masům a omáčkám.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
TOPlist