Bramborové knedlíky s houbami
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
- majoránka 1 ks
- mletý kmín 1 ks
- vejce 2 ks
- hrubá mouka 4 lžíce
- sůl 1 ks
- žampiony 200 g
- vařené brambory ve slupce 500 g
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Čerstvé žampiony nebo přímo houby očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme je do rozehřáté teflonové pánve a za občasného promíchání je vypečeme, až ztmavnou.
Necháme je zchladnout a mezitím nastrouháme uvařené a oloupané brambory na jemném struhadle do mísy, Ochutíme je mletým kmínem, případně i majoránkou a dobře promícháme. Na závěr přidáme houby a vypracujeme tužší těsto, z kterého utvoříme menší kulaté knedlíčky. Vložíme je do hrnce s vroucí osolenou vodou a opatrně vařečkou promícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Bramborové knedlíky s houbami vaříme asi 8 - 10 minut podle velikosti. Uvařené knedlíčky vyjmeme děrovanou vařečkou z vody a necháme je krátce okapat.
Bramborové knedlíky s houbami jsou výborné se smaženou cibulkou na sádle nebo másle a sekanou pažitkou.
Necháme je zchladnout a mezitím nastrouháme uvařené a oloupané brambory na jemném struhadle do mísy, Ochutíme je mletým kmínem, případně i majoránkou a dobře promícháme. Na závěr přidáme houby a vypracujeme tužší těsto, z kterého utvoříme menší kulaté knedlíčky. Vložíme je do hrnce s vroucí osolenou vodou a opatrně vařečkou promícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Bramborové knedlíky s houbami vaříme asi 8 - 10 minut podle velikosti. Uvařené knedlíčky vyjmeme děrovanou vařečkou z vody a necháme je krátce okapat.
Bramborové knedlíky s houbami jsou výborné se smaženou cibulkou na sádle nebo másle a sekanou pažitkou.
Podobné recepty
- » Bramborové knedlíky s houbami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bramborové knedlíky plněné houbami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Plněné bramborové knedlíky III
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 19x) - » Bramborové knedlíky plněné mákem se švestkami na víně
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smažené bramborové knedlíky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Barevné bramborové knedlíky (noky)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003451) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255218) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232733) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213308) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122784) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110603)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy