Bramborovo-mrkvové pyré s pažitkou
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- mrkev 4 ks
- brambory 1.2 kg
- máslo 40 g
- čerstvá pažitka 1 hrst
- podle chuti
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory ve slupce důkladně očistíme a společně s oškrábanou mrkví nakrájenou na větší kusy uvaříme doměkka. Vaříme v osolené vodě. Poté scedíme a trochu vývaru si ponecháme stranou. Pažitku opláchneme a nadrobno nasekáme.
Brambory necháme vychladnout, oloupeme je a společně s mrkví a kouskem másla rozmixujeme na pyré. Je-li třeba, rozředíme vývarem a podle chuti dosolíme. Nakonec vmícháme hrst pažitky.
Bramborovo-mrkvové pyré s pažitko podáváme jako přílohu podobně jako klasickou bramborovou kaši. Chuť pyré je mírně nasládlá.
Brambory necháme vychladnout, oloupeme je a společně s mrkví a kouskem másla rozmixujeme na pyré. Je-li třeba, rozředíme vývarem a podle chuti dosolíme. Nakonec vmícháme hrst pažitky.
Bramborovo-mrkvové pyré s pažitko podáváme jako přílohu podobně jako klasickou bramborovou kaši. Chuť pyré je mírně nasládlá.
Podobné recepty
- » Pečené jehněčí kotletky a velikonoční nádivka s uzeným masem a bromborovým pyré
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Rebarborovo-jahodové pyré
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bramborovo-dýňové pyré
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jablečná přesnídávka (pyré)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lilkové pyré z Maroka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Hráškové pyré s mátou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečená holubí prsíčka na dýňovém pyré
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002826) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254396) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232584) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212965) - » Couračka
(Navštívilo: 150219) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122556) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110513)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
