Pečené brambůrky podle J.F. Zatloukalové
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a se lžičkou soli dáme vařit. Jakmile začne voda vřít, necháme brambory projít varem přesně 4 minuty. Vodu poté ihned slijeme. Hrnec zaděláme pokličkou a brambory několikrát zakroužíme, zatřeseme. Jejich povrch bude jakoby střapatý a hrany budou zaoblené.
Troubu předehřejeme na 220 °C a rozehřejeme uvnitř zároveň i hlubší plech se 2 lžícemi sádla. Plech vyndáme a opatrně na něj vysypeme brambory. Vzhledem k rozpálenosti sádla bude tuk lehce prskat. Brambory znovu osolíme cca lžící soli a dáme péct po dobu 20 minut. Poté zapneme funkci grilu (nemusí být) a brambůrky necháme ještě 15 minut chytnout barvu a křupavou kůrčičku.
Pečené brambůrky podle J.F. Zatloukalové podáváme jako přílohu.
Troubu předehřejeme na 220 °C a rozehřejeme uvnitř zároveň i hlubší plech se 2 lžícemi sádla. Plech vyndáme a opatrně na něj vysypeme brambory. Vzhledem k rozpálenosti sádla bude tuk lehce prskat. Brambory znovu osolíme cca lžící soli a dáme péct po dobu 20 minut. Poté zapneme funkci grilu (nemusí být) a brambůrky necháme ještě 15 minut chytnout barvu a křupavou kůrčičku.
Pečené brambůrky podle J.F. Zatloukalové podáváme jako přílohu.
Podobné recepty
- » Opečené brambůrky s jarní cibulkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečené bylinkové brambůrky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečené bylinkové brambůrky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečené nadívané brambůrky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečené brambůrky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Hodnocení: 1.53 - hlasovalo 158x) - » Marinované srnčie stehno pomaly pečené v celku
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 110x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003240) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254614) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232665) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213095) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122649) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110554)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy