Karlovarský knedlík
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
- housky z předešlého dne 4 ks
- máslo 35 g
- mléko 200 ml
- vejce 2 ks
- hrubá mouka 80 g
- sůl 1 lžička
- muškátový oříšek 0.5 špetka
- petrželová nať 1 hrst
Doba přípravy: 80 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Postup:
Housky nakrájíme na kostičky, polovinu opečeme na másle a po vychladnutí zalijeme mlékem. Po chvilce přidáme zbytek housek. Přidáme rozšlehané žloutky, sůl, muškátový oříšek, nadrobno posekanou petrželovou nať a hrubou mouku. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu a jemně ho vmícháme do směsi
Látkový ubrousek zčásti potřeme máslem, na potřené místo rozložíme těsto. Ubrousek zavineme a vytvarujeme knedlíkovou šišku. Konce ubrousku zavážeme a knedlík vaříme ve vroucí osolené vodě asi 35 minut. Během vaření knedlík otočíme. V hrnci se nesmí knedlík dotýkat dna a musí být celý ponořený ve vodě. Uvařený knedlík vyjmeme z ubrousku, nakrájíme a podáváme.
Podobné recepty
- » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 740x) - » Karlovarský knedlík z televize
(Hodnocení: 1.77 - hlasovalo 48x) - » Dančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
(Hodnocení: 1.04 - hlasovalo 24x) - » Houbový karlovarský knedlík
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 9x) - » Karlovarský knedlík s uzeným
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 6x) - » Karlovarský knedlík
(Hodnocení: 2.45 - hlasovalo 11x) - » Karlovarský knedlík
(Hodnocení: 1.75 - hlasovalo 8x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003381) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255127) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232726) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213296) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122779) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110600)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
