Zapečená zeleninová polévka s cibulovými toasty

Kategorie: Polévky

Autor:

Zapečená zeleninová polévka s cibulovými toasty

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 50 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Karotky nakrájíme na kolečka a oloupané šalotky podélně překrojíme. Zeleninu zprudka orestujeme na rozpáleném olivovém oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme vývarem. Vaříme 8 minut, pak přidáme propláchnuté fazole a vaříme společně 5 minut. Do základu vložíme na polovinu rozkrájenou kapustu, na malé růžičky rozebranou brokolici a květák. Vaříme dalších 5 minut, potom zahustíme jíškou a ještě 2 minuty převaříme. Polévku dochutíme nastrouhanou limetkovou kůrou, solí, pepřem a šalvějí. Krajíce chleba opečeme po obou stranách v oleji. Polévku přendáme do teriny. Navrch položíme osmažené chleby, které posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v troubě. Když se sýr rozpustí, posypeme polévku nasekanou petrželkou a podáváme.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist