Základní recept na italské těstoviny
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek

Suroviny
- podle potřeby
- mouka na podsypání 1 ks
- těsto
- sůl 1 špetka
- vlažná voda 1 dl
- hladká mouka 300 g
- vejce 3 ks
Doba přípravy: 25 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Mouku nasypeme na vál a promícháme se špetkou soli (solíme málo, jinak by těsto špatně vysychalo). Do mouky uděláme důlek, do něhož opatrně nalijeme vejce rozšlehaná s vlažnou vodou, zároveň těsto zpracováváme nožem. Nakonec hmotu hněteme důkladně rukama, až vypracujeme hladké těsto.
Takto připravené těsto dále zpracováváme podle příslušných receptur.
Doporučení: Ze základního receptu na italské těstoviny můžeme připravit tagliatelle (širší nudle), lasagne, cannelloni, tortellini, ravioli, barevné těstoviny.
Takto připravené těsto dále zpracováváme podle příslušných receptur.
Doporučení: Ze základního receptu na italské těstoviny můžeme připravit tagliatelle (širší nudle), lasagne, cannelloni, tortellini, ravioli, barevné těstoviny.
Podobné recepty
- » Základní recept na chlebový dort
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Základní recept na zelný salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Základní těsto ( koláč, bábovka, bublanina )
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Základní holandská omáčka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Základní těsto na pizzu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » A-1 Steaková omáčka (základní)
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 4x) - » Základní recept na chlebový dort
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 557639) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 115248) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 111951) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 104978) - » Hovězí roštěná
(Navštívilo: 63297) - » Bramboráky z trouby
(Navštívilo: 61928) - » Jahodový dort ze zakysané smetany - nepečený
(Navštívilo: 60872)
Nejnovější recepty
- » Lučinové košíčky s ovocem
(22.12.2017 12:48) - » Americká marináda
(21.12.2017 11:06) - » A-1 Steaková omáčka (základní)
(21.12.2017 11:00) - » Noky z uzených ryb
(10.12.2017 10:59) - » Dršťková polévka
(09.12.2017 18:25) - » Vynikající karlovarský knedlík
(09.12.2017 09:12) - » Domácí klobásy
(09.12.2017 09:07)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy