Lososová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 6
- páteř z lososa a odřezky 700 g
- mléko 500 ml
- vývar 500 ml
- mouka na zahuštění 1 ks
- trocha soli 1 ks
- podravka 1 lžíce
- čerstvá petrželka 1 ks
- cukr 1 lžíce
- citron 2 lžíce
- máslo 2 lžíce
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Lososa očistíme a vložíme do vroucí osolené vody. Po uvaření obereme maso a vložíme ho zpět do vody. Ještě chvíli povaříme, slejeme vývar a maso přecedíme.
V jiném hrnci si rozpustíme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme mlékem. Když je mléko horké, přilejeme vývar. Chvíli provaříme. Dochutíme citronem, podravkou, cukrem a přidáme kousky lososa. Pokud je polévka ještě moc řídká, tak jí ještě zahustíme moukou a nakonec přidáme petrželku.
V jiném hrnci si rozpustíme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme mlékem. Když je mléko horké, přilejeme vývar. Chvíli provaříme. Dochutíme citronem, podravkou, cukrem a přidáme kousky lososa. Pokud je polévka ještě moc řídká, tak jí ještě zahustíme moukou a nakonec přidáme petrželku.
Podobné recepty
- » Lososová krémová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lososová krémová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lososová pomazánka s pomazánkovým máslem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lososová pomazánka se strouhanými kedlubnami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lososová terina
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 1x) - » Lososová pomazánka s Lučinou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lososová pěna
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003160) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254596) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232643) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213059) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122617) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110542)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
