Baklažánová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: afaltynkova
Suroviny
- Lilek 500 g
- Sůl, pepř 1 ks
- Česnekové koření 1 ks
- Zeleninový bujón 1 ks
- Voda 800 ml
- Smetana na vaření 200 ml
Doba přípravy: 55 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Americká Samoa
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Lilek jsem si umyla a nakrájela na kolečka a pak na kostičky. Jako vždy i nyní jsem si je přeložila na savý papír a nasolila jsem je. Počkala jsem 30 min., Dokud se vypotili a pak jsem je přeložila do vojenské mísy, přidala jsem černé a česnekové koření. V předehřáté troubě na 200 ° C jsem je upekla za 35 min.
Když byl lilek hotový, přeložila jsem ho do hrnce a přidala jsem vodu a zeleninový bujón. Nechala jsem polévku sevřít a až pak jsem přidala smetanu na vaření. Za 10 min. jsem ji dovařila a ochutnala jsem ji. Tentokrát nebylo nutné dochucovat, chuť lilku je úžasná.
Když byl lilek hotový, přeložila jsem ho do hrnce a přidala jsem vodu a zeleninový bujón. Nechala jsem polévku sevřít a až pak jsem přidala smetanu na vaření. Za 10 min. jsem ji dovařila a ochutnala jsem ji. Tentokrát nebylo nutné dochucovat, chuť lilku je úžasná.
Podobné recepty
- » Baklažánová pomazánka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Baklažánová pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Baklažánová pomazánka - pre jolanu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dýňová polévka
(Hodnocení: 1.34 - hlasovalo 140x) - » Dršťková polévka z bedel
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 59x) - » Česneková polévka se sýrem a šunkou
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 23x) - » Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 63x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001015) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250126) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232222) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211589) - » Couračka
(Navštívilo: 150196) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121883) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110210)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy