Cuketový quiche
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
- Listové těsto 300 g
- Mladé cukety ( celkem asi 450 g ) 2 ks
- Vejce 4 ks
- Smetana 12% 2.5 dl
- Pražská šunka 4 plátek
- Najemno nastrouhaný sýr Gouda 100 g
- Velká cibule 1 ks
- Olej 2 lžíce
- Nastrouhaný muškátový oríšek 1 špetka
- Drcený pepř, sůl - dle chuti 2 špetka
- Hladká mouka na vál 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kolečka cibule zesklovatíme na oleji a necháme vychladnout. Omyté cukety podélně nakrájíme na tenké plátky, opečeme je nasucho z obou stran v teflonové pánvi a také je necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na kulatý plát, přeneseme ho do koláčové formy vyložené pečícím papírem a okraje těsta vytvarujeme podle formy. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme, vmícháme muškátový oříšek, pepř a tři čtvrtiny sýru. Na těsto rozložíme plátky šunky, cuketu a cibuli a zalijeme je smetanovou hmotou. Koláč mírně osolíme, opepříme a pečeme 8 minut při 220°C. Pak zmírníme teplotu na 180°C, koláč posypeme zbylým sýrem a pečeme ještě 25 minut až povrch koláče zhnědne.
Podobné recepty
- » Kuřecí prsa na přírodně s cuketovými těstovinami
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 2x) - » Cuketový džus
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 7x) - » Cuketový zákusek
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Cuketový kompot
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Cuketový džus
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cuketový nákyp
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cuketový salát s praženými mandlemi
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003380) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255125) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232726) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213294) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122779) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110600)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy