Cibulové placky
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- hladká mouka 3 šálek
- sůl 1 ks
- vejce 2 ks
- jarní cibule 2 ks
- vroucí voda 1 šálek
- olej 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Čína
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Připravíme si těsto. Do misky nasypeme mouku. Postupně přiléváme vařící se vodu a mícháme vařečkou až vznikne hladké a vláčné těsto. Potom těsto ještě hněteme rukama asi 10 minut. Nakonec přikryjeme navlhčenou utěrkou, aby moc nevyschlo a dáme odpočinout na 10 minut. Po vyjmutí těsto znovu prohněteme.
Najemno nasekáme jarní cibuli. Z těsta vždy odebereme velkou lžíci a vyválíme kuličku. Stiskneme ji a vyválíme z ní placku o průměru až 10 centimetrů. Tu posypeme cibulí a špetkou soli. Nakonec potřeme rozšlehanými vejci a co je důležité - překlopíme okraje dovnitř placky a opakovaně vyválíme do ještě většího průměru.
Rozehřejeme pánev s olejem tak, aby olej byl na celé ploše pánve. Placky pak opékáme z obou stran dokřupava.
Najemno nasekáme jarní cibuli. Z těsta vždy odebereme velkou lžíci a vyválíme kuličku. Stiskneme ji a vyválíme z ní placku o průměru až 10 centimetrů. Tu posypeme cibulí a špetkou soli. Nakonec potřeme rozšlehanými vejci a co je důležité - překlopíme okraje dovnitř placky a opakovaně vyválíme do ještě většího průměru.
Rozehřejeme pánev s olejem tak, aby olej byl na celé ploše pánve. Placky pak opékáme z obou stran dokřupava.
Podobné recepty
- » Cibulové kroužky
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Cibulové čatní
(Hodnocení: 1.13 - hlasovalo 8x) - » Cibulové kroužky s omáčkou
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Smažené cibulové kroužky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Křupavé cibulové bagety
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cibulové kynuté knedlíky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003339) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254932) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232721) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213267) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122760) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110596)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy