Hovězí líčka na víně

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Hovězí líčka na víně

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 130 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Kořenovou zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Očištěná hovězí líčka nakrájíme na menší tenké plátky. Hladkou mouku smícháme se solí i mletým pepřem a maso v ní obalíme.

Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa po obou stranách zprudka opečeme. Pak je přendáme na talířek. Do výpeku nasypeme nakrájenou zeleninu a orestujeme ji.

Zeleninu v pánvi zasypeme cukrem a necháme ji mírně zkaramelizovat. Přidáme protlak, přilijeme víno, vývar a vložíme zpět maso.

Vše necháme asi 90 minut provářet na mírném plameni. Když je hovězí maso měkké, vyjmeme je a omáčku propasírujeme přes cedník. Líčka vložíme zpět do omáčky a prohřejeme je. Servírujeme s těstovinami či noky.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Potřebuji poradit  04.02.2019 21:10
    Stomach1
    Ahoj všichni, prosím o rady nebo spíš zkušenosti s rýžovarem Sencor SRM... více
  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist