Ravioli plněné lososem

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Ravioli plněné lososem

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Mouku osolíme, rozklepneme do ní vejce, zakápneme olivovým olejem a vypracujeme pevné, vláčné těsto. Necháme chvíli odpočinout a připravíme si náplň.

Z lososa odstraníme kůži a nakrájíme na malé kousky. Pórek nakrájíme najemno.

Na másle zpěníme pórek, přidáme lososa, zlehka orestujeme a zalijeme smetanou. Osolíme a vaříme 3-5 minut do zhoustnutí a pak necháme zchladnout.
Těsto vyválíme na plát silný asi 2mm. Tvořítkem vykrájíme kolečka, do středu naneseme lososovou směs, okraje potřeme vodou, přehneme a přimáčkneme.
Pokud nemáme tvořítko, okraje k sobě přimáčkneme vidličkou. Vaříme v osolené vodě 7-8 minut. Podáváme s čerstvým salátem orestovaným společně s česnekem na olivovým oleji. Na talíři ještě zakápneme olivovým olejem a na závěr posypeme strouhaným parmazánem.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Potřebuji poradit  04.02.2019 21:10
    Stomach1
    Ahoj všichni, prosím o rady nebo spíš zkušenosti s rýžovarem Sencor SRM... více
  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist