Špagety s brokolicovo-smetanovou omáčkou
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
- Špaget 400 g
- Brokolice 200 g
- Smetana na vaření 1 ks
- Tavený sýr 2 ks
- Sůl dle potřeby 3 špetka
- Pepř dle potřeby 2 špetka
- Mléko dle potřeby 1 ks
- Sýr na posypání 2 hrst
- Petrželka na ozdobu 1 hrst
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 3
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Špagety uvaříme v osolené vodě. Brokolici rozebereme na růžičky, důkladně omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Hotová brokolice musí být měkká včetně košťálu, kteří se vaří nejdéle. Pak brokolici scedíme, zalijeme smetanou a rozmixujeme ponorným mixérem. Je- li směs příliš hustá, můžete ji podle potřeby rozředit trochou mléka.
Rozmixované brokolicové pyré dáme znovu na sporák, přidáme na kostky nakrájený sýr, ochutíme solí a pepřem a pozvolna mícháme, aby se sýr se smetanou spojil. Podle chuti můžeme přidat i jiné koření, např provensálské.
Hotovou omáčku naneseme na špagety a posypeme strouhaným sýrem. Na závěr můžeme ozdobit petrželkou.
Rozmixované brokolicové pyré dáme znovu na sporák, přidáme na kostky nakrájený sýr, ochutíme solí a pepřem a pozvolna mícháme, aby se sýr se smetanou spojil. Podle chuti můžeme přidat i jiné koření, např provensálské.
Hotovou omáčku naneseme na špagety a posypeme strouhaným sýrem. Na závěr můžeme ozdobit petrželkou.
Podobné recepty
- » Špagety s párkem
(Hodnocení: 1.7 - hlasovalo 10x) - » Pravé boloňské špagety
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Špagety s kuřecí směsí
(Hodnocení: 1.3 - hlasovalo 10x) - » Špagety Carbonara III.
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 9x) - » Cuketové špagety s vajíčkem a slaninou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Špagety Carbonara IV
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Špagety po orientálsku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002650) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254011) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232573) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212935) - » Couračka
(Navštívilo: 150217) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122544) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110504)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy