Zelný štrúdl s uzeným masem
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- Těsto
- mouka polohrubá 500 g
- sůl 1 ks
- vejce 2 ks
- voda 4 lžíce
- Náplň
- uzené moravské 200 g
- zelí kysané 500 g
- cibule 2 ks
Doba přípravy: 70 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Německo
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme. Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenkou placku.
Na vyválenou placku naskládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit. Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10 centimetrové kousky.
Ty položíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct. Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.Nakrájíme a podáváme.
Na vyválenou placku naskládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit. Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10 centimetrové kousky.
Ty položíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct. Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.Nakrájíme a podáváme.
Podobné recepty
- » Hospodský zelný salát
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 34x) - » Zelný salát s křenem,mrkví a koprem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Sladkokyselý zelný salát s mrkví
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 7x) - » Pikantní zelný salát
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Zelný salát
(Hodnocení: 5 - hlasovalo 1x) - » Zelný salát s koprem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Křupavý zelný salát II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001026) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250130) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232223) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211594) - » Couračka
(Navštívilo: 150196) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121885) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110210)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy