Buchtičky s mangoldem
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- máslo 50 g
- vejce 2 ks
- mouka hladká 300 g
- smetana 2 lžíce
- mangold 1 kg
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vejce smícháme s moukou, špetkou soli a s trochou vlažné vody. Celou tuto směs rozhněteme na těsto. Dáme ho vychladit a zatím si připravíme náplň. Mangold opláchneme v několika vodách. Vložíme ho do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Uvařený mangold necháme odkapat a nasekáme ho na kousky. Rozehřejeme máslo a mangold za stálého promíchávání 15 minut restujeme. Pak přidáme smetanu a směs podle chuti osolíme a opepříme.
Z těsta vyválíme tenkou placku, kterou nakrájíme na čtverce 10x10 cm. Každý čtvereček položíme na formičku, naplníme ho připravenou směsí a dobře slepíme k sobě. Vzniklé buchtičky usmažíme na rozpáleném oleji a položíme na ubrousek, aby vsáknul tuk.
Z těsta vyválíme tenkou placku, kterou nakrájíme na čtverce 10x10 cm. Každý čtvereček položíme na formičku, naplníme ho připravenou směsí a dobře slepíme k sobě. Vzniklé buchtičky usmažíme na rozpáleném oleji a položíme na ubrousek, aby vsáknul tuk.
Podobné recepty
- » Buchtičky se šódó
(Hodnocení: 1.83 - hlasovalo 6x) - » Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 3x) - » Buchtičky se šodó
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Buchtičky s jablky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Buchtičky s krémem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Berlínské pivní buchtičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Květákové buchtičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001156) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250187) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232229) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211625) - » Couračka
(Navštívilo: 150197) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121897) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110219)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy