Paella s kuřecími paličkami a chorizem
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- kuřecí paličky 6 ks
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- klobása chorizo 2 ks
- cibule 1 ks
- červená paprika 1 ks
- šafrán 1 špetka
- česnek 5 stroužek
- mletá sladká paprika 3.4 lžička
- dlouhozrná rýže 300 g
- kuřecí vývar 900 ml
- rajče 1 ks
- pažitka 2 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Španělsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1
Předehřejte troubu na 200°C. Kuřecí paličky opepřete a osolte.
2
Ve velké žáruvzdorné pánvi rozehřejte olej. Přidejte kuřecí paličky a restujte z každé strany asi 5 minut, dokud lehce nezhnědnou. Vyndejte z pánve a dejte stranou.
3
Do pánve dejte chorizo a restujte několik minut, dokud lehce nezhnědne a nepustí šťávu. Přidejte cibuli, papriku, česnek, sladkou papriku a šafrán. Míchejte asi 3 minuty, dokud zelenina nezměkne.
4
Přidejte rýži, asi dvě minuty směs zlehka promíchávejte a poté zalijte vývarem. Do pánve dejte předpečené kuřecí paličky.
5
Pánev dejte asi na 30 minut do trouby (nezakrývejte) nebo na tak dlouho, dokud nejsou kuřecí paličky propečené. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
6
Paellu podávejte ozdobenou rajčetem a pažitkou.
Poznámka:
Paella je španělský národní pokrm z rýže, masa a zeleniny. Existuje velké množství variací, často se podává s mořskými plody, ale třeba i s králíkem. Výhodou tohoto jídla je, že Vám na jeho přípravu bude stačit jedna velká pánev.Podobné recepty
- » Paella s chorizem, kuřetem a lososem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Paella s krevetami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella s kuřecím masem, chorizem a mušlemi
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Kuřecí paella
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002938) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254538) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232606) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213003) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122586) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110528)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
