Zmrazené jahody nasekáme ostrým nožem na menší kousky. Pokud máme výkonný mixér, který dokáže rozdrtit i mražené potraviny, můžeme tento krok vynechat.
Do mixéru vlijeme vychlazenou smetanu a vložíme větší část jahod. Po částech přidáme krupicový cukr a mixujeme.
Když je směs rozmixovaná na hladkou a hustou hmotu, vmícháme do ní vanilkový cukr, vychlazené mléko a zbylé jahody. Znovu mixujeme, dokud není nápoj zcela hladký a cukr se úplně nerozpustí.
Do hotového koktejlu po částech opatrně zašleháme vanilkovou zmrzlinu. Nápoj rozlijeme do skleniček a podáváme. Místo vanilkové zmrzliny můžeme použít podle chuti také banánovou nebo kokosovou, případně směs obou těchto zmrzlin. Sklenice s koktejlem pak můžeme ozdobit plátky banánu a hoblinami čerstvého kokosu.