Citronový dort

Kategorie: Moučníky

Autor:

Citronový dort

Suroviny

Porce: 12 + –

Doba přípravy: 80 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Česká republika

Počet porcí: 12

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Troubu předehřejte na 180°C. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky utřete s cukrem. Sníh vmíchejte do žloutků, přimíchejte mouku a olej. Pečte asi 45 minut.

Ze dvou citronů nastrouhejte kůru, ze všech vymačkejte šťávu. Do rendlíku dejte 130 g másla, cukr, šťávu a kůru a vše povařte. Vychladlou směs dejte do misky, přidejte prošlehaná vejce a nad vodní lázní vymíchejte hustý krém. Nechte jej vychladnout a pak jej smíchejte se zbylým máslem.

Vychladlý korpus překrojte a potřete většinou krémem. Poté krém naneste i ze stran a shora. Dort dejte do lednice vychladit.

2/3 fondánu obarvěte nažluto, vyválejte jej a dort jím zakryjte.
Část fondánu obarvěte nazeleno a vytvarujte z něj trávu.

Zbylý fondán vyválejte a vykrojte květiny. Do středu každé dejte kuličku. Dort ozdobte.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist