Citronový dort s Mascarpone

Kategorie: Moučníky

Autor: kuchtik.honza

Citronový dort s Mascarpone

Suroviny

  • Těsto:
  • Be-Be sušenky 100 g
  • Máslo 125 g
  • Krém:
  • Žloutky 4 ks
  • Cukr 4 lžíce
  • Citronová esence 1 balení
  • Citrony 2 ks
  • Mascarpone 500 g
  • Voda 100 ml
  • Citronová kůra - strouhaná 1 lžíce

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Itálie

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: 1(hlasovalo 2x)

Postup:

Sušenky rozdrtíme a smícháme s povoleným máslem. Těsto dáme do nevymazané formy, uhladíme do výšky asi 2,5 cm a pečeme v předehřáté troubě 10-12 min na 
200 stupňů.

Žloutky s cukrem, citronovou šťávou a citronovou esencí vyšleháme do pěny, přimícháme mascarpone, zalijeme tím upečené těsto a necháme ztuhnout v lednici.
Jako ozdobu si můžeme připravit citronovou polevu. V malém kastrůlku rozehřejeme 2 lžíce cukru, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a asi 1dcl vody, povaříme, aby se cukr rozpustil. Při podávání dort ozdobíme vzniklou polevou.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.


Nejlepší recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Poraďte mi  13.08.2013 14:43
    Admin Senzarecepty.cz
    Dobrý den slečno/paní Venhodová, ano, měli jsme kampaň, kdy jsme sháněli... více
  • » Poraďte mi  26.07.2013 13:37
    Romana Venhodová
    Dobrý den, zajímalo by mě, zda je pravda, že za recepty platíte? více
  • » Praha  23.12.2012 00:37
    karel abra
    Café restaurant Mondi Praha 9 - H.Počernice Na Chvalské tvrzi Tel.: +420... více
  • » web o gastronomii a kuchařkách  02.12.2012 09:49
    Lenka Hrušková
    Dobrý den, podívejte se na tento web :http://kucharky.dobre-knihy.cz/.... více
  • » Poraďte mi  22.11.2012 22:50
    Admin Senzarecepty.cz
    V případě, že budete s čímkoliv ohledně webu senzarecepty.cz poradit, neváhejte... více

Senzarecepty_logo

Přihlášení


zůstat přihlášen

 

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

Google+


Přidat web k oblíbeným