Paella s mořskými plody
Kategorie: Maso
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
- Olivový olej 2 lžíce
- Šalotka 2 ks
- Česnek 2 stroužek
- Chorizo 200 g
- Kuřecí prsa 2 ks
- Sůl dle chuti 4 špetka
- Pepř dle chuti 4 špetka
- Velká loupaná rajčata 4 ks
- Červená paprika 1 ks
- Jasmínová rýže 500 g
- Uzená paprika 1 lžíce
- Kuřecí vývar 1 l
- Šafrán 1 špetka
- Bílé suché víno 100 ml
- Velké zelené olivy 200 g
- Slávek 1 kg
- Krevet 500 g
- Langust 8 ks
- Šťáva z citronu 1 ks
- Petrželka 2 špetka
- Koriandr 1 špetka
- Lanýžový olej na podávání 1 ks
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na horkou pánev na paellu nalijte olivový olej, přidejte nadrobno nasekané šalotky a česnek a plátky choriza. Orestujte, poté přidejte na kousky nakrájená osolená a opepřená kuřecí prsa, ugrilujte dozlatova. Vmíchejte nakrájená rajčata a papriku, rýži, uzenou papriku a v trošce vývaru rozpuštěný šafrán. Zalijte vínem a nechte odpařit alkohol ( 2minuty ). Postupně podlévejte vývarem. Po 10 minutách přidejte olivy, očištěné slávky, krevety a langusty. Přiklopte a duste do změknutí rýžek asi 10 minut. Dochuťte šťávou z citronu, petrželkou, koriandrem a zakapejte lanýžovým olejem.
Podobné recepty
- » Paella s chorizem, kuřetem a lososem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Paella s krevetami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella s kuřecím masem, chorizem a mušlemi
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Paella s kuřecími paličkami a chorizem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí paella
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paella
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003361) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255049) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232722) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213276) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122766) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110597)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy