Hovězí burger s čedarem a jalapeňos

Kategorie: Maso

Autor:

Hovězí burger s čedarem a jalapeňos

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 40 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Grilování

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Hovězí smíchejte s nasekanou jarní cibulkou a papričkami jalapoňes, orestujte na olivovém oleji. Maso osolte a opepřete, promíchejte s nakrájeným chorizem, vytvarujte placky, do středu každé zapracujte strouhaný čedar. Vložte na rozpálený gril a grilujte z každé strany asi 4 minuty. Podle velikosti burgeru podávejte také se zkaramelizovanou cibulí. Cibuli nakrájenou na kroužky, orestujte na pánvi nasucho, pak jemně zasypte cukrem a restujte, dokud cukr nezkaramelizuje. Na BBQ omáčku na oleji orestujte nasekanou šalotku s česnekem, přidejte pokrájená rajčata, ocet a woecesterskou omáčku, provařte. Podle chuti dodejte cukr a rajský protlak. Dochuťte chilli vločkami, solí a pepřem. Každou housku naplňte plátkem čedaru, BBQ omáčkou, případně zkaramelizovanou cibulí, masem. Přiklopte, upevněte špejlí a podávejte.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
TOPlist