Jarní kuřátka s houbovou kaší
Kategorie: Maso
Autor: Loveling
Suroviny
- jarní kuřátka, každé o váze asi 1/2 kg,sůl a čerstvě namletý pepř 4 ks
- česnek rozmnělněný 8 stroužek
- nastrouhaná citronová kůra 2 lžíce
- citronová šťáva 80 ml
- tymián 10 snítka
- olivový olej 60 ml
- sušené hříbky 20 g
- brambory 1 kg
- mléko 125 ml
- máslo 40 g
- hladkolistá petrželka 0.5 hrnek
- česnek,rozmělněný 2 stroužek
- olivový olej 2 lžíce
- citronová šťáva 2 lžíce
- nastrouhaná citronová kůra 2 lžíce
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Postup:
1.Omytá a osušená kuřátka ze všech stran osolte a opepřete. Položte je do pekáče, přidejte česnek, kůru i šťávu z citronu, tymián a vše přelijte olejem. Dejte na hodinu marinovat do chladu. Troubu předehřejte na 200. Kuřátka 40-50 minut pečte.
2.Mezitím udělejte houbovou kaši. Sušené hříbky rozmixujte najemno a spolu s bramborami je vysypejte do velkého hrnce se studenou osolenou vodou. Přiveďte k varu a vařte 12-15 minut, aby brambory změkly. Sceďte,rozmačkejte a spolu s horkým mlékem a máslem ušlehejte do hladké kaše. Podle chuti osolte.
3. Vrhněte se na přeliv. Nasekanou petrželku, česnek, olej, citronovou šťávu i kůru, sůl a pepř smíchejte v misce. Upečená kuřátka podávejte s kaší, pokapaná přelivem.
Podobné recepty
- » Jarní kuřátka s houbovou kaší
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní kuřátka s houbovou kaší
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní mini kuřátka na másle
(Hodnocení: 1.45 - hlasovalo 29x) - » Jarní kuřátka s bylinkovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní kuřátka s jablky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní kuřátka s houbovou kaší
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní kuřátka s česnekovo-tymiánovým máslem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003363) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255070) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232723) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213277) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122771) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110597)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy