Marinované hovězí plátky
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
- roštěnka 500 g
- na roštěnku koření 1 ks
- worcesterská omáčka 3 lžička
- olej olivový 3 lžíce
- dle chuti sůl 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Plátky masa osolíme a hodně posypeme kořením na roštěnky. Dno skleněné misky pokapeme olivovým olejem. Roštěnky postupně klademe do misky a každý plátek pokapeme worcesterskou omáčkou. Každou vrstvu masa také pokapeme kvalitním olivovým olejem. Toto opakujeme, dokud nám maso nedojde. Takto připravené plátky dáme do chladničky a necháme marinovat minimálně přes noc.
Druhý den roštěnky zprudka osmažíme na rozpálené pánvi s rochou oleje, z každé strany asi 4 minuty.
Ideální přílohou jsou hranolky nebo pečené brambory. Můžeme podávat i s čerst-vou zeleninou‚ kečupem‚ hořčicí‚ podušenou zeleninovou směsí‚ červenou cibulí nebo s volským okem.
Druhý den roštěnky zprudka osmažíme na rozpálené pánvi s rochou oleje, z každé strany asi 4 minuty.
Ideální přílohou jsou hranolky nebo pečené brambory. Můžeme podávat i s čerst-vou zeleninou‚ kečupem‚ hořčicí‚ podušenou zeleninovou směsí‚ červenou cibulí nebo s volským okem.
Podobné recepty
- » Marinované srnčie stehno pomaly pečené v celku
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 109x) - » Pečené koleno marinované přes noc
(Hodnocení: 1.47 - hlasovalo 32x) - » Kuřecí čtvrtky marinované v jogurtu
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Marinované vepřové řízky
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 7x) - » Marinované vepřové kotlety
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Marinované jelení řízky na grilu
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » "Kouřové" marinované vepřové
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1000757) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 248563) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232084) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 210955) - » Couračka
(Navštívilo: 150189) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121502) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110060)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy