Vídeňská roštěná
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
- maso hovězí 500 g
- cibule velká 2 ks
- sůl 1 špetka
- olej olivový 20 ml
- máslo 4 plátek
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Rakousko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso - hovězí roštěnou - omyjeme‚ osušíme a nakrájíme na plátky silné asi 2 cm. Pak je hřbetem ruky naklepeme‚ na okrajích nařízneme a osolíme.
Na pánev dáme olivový olej a zprudka na něm osmažíme připravené roštěnky (asi 3 minuty z každé strany). Hned po otočení masa přidáme na pánev na kolečka nakrájenou cibuli a společně s masem ji mírně osmažíme.
Hotové roštěnky klademe na talíř‚ na ně dáme osmaženou cibuli‚ malý plátek másla a přelijeme výpekem z masa a cibule. Podáváme s hranolky nebo s opečenými bramborami.
Na pánev dáme olivový olej a zprudka na něm osmažíme připravené roštěnky (asi 3 minuty z každé strany). Hned po otočení masa přidáme na pánev na kolečka nakrájenou cibuli a společně s masem ji mírně osmažíme.
Hotové roštěnky klademe na talíř‚ na ně dáme osmaženou cibuli‚ malý plátek másla a přelijeme výpekem z masa a cibule. Podáváme s hranolky nebo s opečenými bramborami.
Podobné recepty
- » Vídeňská roštěná
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vídeňská roštěná
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Klasická vídeňská roštěná
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Vídeňská roštěná
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vídeňská roštěná
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vídeňská cibulka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pravá vídeňská káva
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003114) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254575) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232636) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213038) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122597) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110537)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy