Zapečené svíčkové řezy
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- vepřová svíčková 4 plátek
- uzený sýr 4 plátek
- vejce 4 ks
- cibule 1 ks
- máslo 25 g
- kuřecí játra 180 g
- olej 4 lžíce
- drcený kmín 1 špetka
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
Doba přípravy: 240 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Plátky vepřové svíčkové zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a v chladnu necháme asi 3 hodiny uležet.
2. Na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,nakrájená na menší kousky játra, opečeme a podle potřeby osolíme a dochutíme drceným kmínem.
3. Uleželé plátky masa zprudka orestujeme na rozpáleném oleji (na 3 lžících) a na mírném ohni opečeme doměkka.
4. Vejce rozšleháme, osolíme a na zbylém oleji usmažíme omeletu
5. Omeletu rozkrojíme na 4 kousky.
6. Do zapékací mísy dáme měkké plátky svíčkové, přikryjeme plátky omelety, na ni játra a překryjeme plátky uzeného sýru
7. V rozehřáté troubě zprudka zapečeme.
2. Na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,nakrájená na menší kousky játra, opečeme a podle potřeby osolíme a dochutíme drceným kmínem.
3. Uleželé plátky masa zprudka orestujeme na rozpáleném oleji (na 3 lžících) a na mírném ohni opečeme doměkka.
4. Vejce rozšleháme, osolíme a na zbylém oleji usmažíme omeletu
5. Omeletu rozkrojíme na 4 kousky.
6. Do zapékací mísy dáme měkké plátky svíčkové, přikryjeme plátky omelety, na ni játra a překryjeme plátky uzeného sýru
7. V rozehřáté troubě zprudka zapečeme.
Podobné recepty
- » Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.51 - hlasovalo 61x) - » Zapečené vepřové na šlehačce s bramborami
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 54x) - » Zapečené gnocchi s kuřecím masem a žampiony
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 15x) - » Zapečené strouhané brambory
(Hodnocení: 1.48 - hlasovalo 23x) - » Zapečené vepřové kotlety s bramborami na šlehačce
(Hodnocení: 1.19 - hlasovalo 36x) - » Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Zapečené noky s brokolicí a kuřecím masem
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 18x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002878) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254471) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232591) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212990) - » Couračka
(Navštívilo: 150220) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122573) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110523)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
