Vezmeme několik koleček salámu, vyskládáme je do řady tak, aby se částečně překrývala, a poté je srolujeme a upevníme špejlí.
Náplň připravíme v hlubší misce, kde rozmícháme tvaroh společně s taveným sýrem a majonézou.
Pomazánku dochutíme utřeným česnekem, kečupem ( ten není úplně nutný) a solí.
Dáme si stranou hrst nerozlámaných ořechových půlek, které později použijeme na ozdobu. Zbytek ořechů nasekáme na co nejjemnější kousky a vmícháme do tvarohové pomazánky.
Hotovou směs přendáme do cukrářského pytlíku a naplníme do salámových kornoutků. Dozdobíme půlkami ořechů a čerstvou petrželkou.