Krůtí prsa s brusinkovou omáčkou
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- krůtí prsní řizky 600 g
- olej 1 lžíce
- sůl 2 špetka
- Omáčka
- sušené brusinky 100 g
- červené suché víno 4 lžíce
- bazalkový ocet 4 lžíce
- rybízový džem 1 lžíce
- hnědý cukr 1 lžička
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Restování
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Krůtí prsní řízek (řízky) naporcujeme, osolíme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran
2. Opečené maso vložíme do trouby vyhřáté na 160-170 °C a pečeme cca 10-15 minut, pak necháme krůtí odpočívat zakryté v teple
3. Na pánev do výpeku přidáme brusinky, džem a trochu cukru, přilijeme víno, balzamikový ocet, vše chvíli povaříme, nakonec do omáčky zamícháme šťávu, co pustí maso
4. Prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme přelité brusinkovou omáčkou z výpeku.
2. Opečené maso vložíme do trouby vyhřáté na 160-170 °C a pečeme cca 10-15 minut, pak necháme krůtí odpočívat zakryté v teple
3. Na pánev do výpeku přidáme brusinky, džem a trochu cukru, přilijeme víno, balzamikový ocet, vše chvíli povaříme, nakonec do omáčky zamícháme šťávu, co pustí maso
4. Prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme přelité brusinkovou omáčkou z výpeku.
Podobné recepty
- » Krůtí prsa na šalotkách II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krutí prsa s nádivkou a marinovanými brambory
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Krůtí prsa s nivou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí prsa se žampionovou omáčkou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » krůtí prsa na kari s zeleninou a ananasem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí prsa plněná kuřecími játry
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí prsa s vinnou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003167) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254601) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232644) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213061) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122620) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110544)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
