Čevabčiči v housce s ajvarem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- vepřová plec 600 g
- hladká mouka 20 g
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- ajvar 150 g
- bulky 4 ks
- červená cibule 1 ks
- olivový olej 1 lžíce
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Grilování
Země: Chorvatsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Vepřové maso opereme, osušíme a umeleme
2. Umleté maso osolíme, opepříme a v míse dobře promícháme
3. Vypracujeme šišky silné asi jako palec, které obalíme v hladké mouce
4. Na rozpáleném grilu, mírně potřené olejem, opékáme ze všech stran dozlatova
5. Housky přepůlíme a na sucho, nebo mírně potřené olivovým olejem jemně opečeme na grilu
6. Spodní část housek poklademe kolečky červené cibule, hojně naneseme ajvar a na něj poklademe čevabčiči, tak 2-3 kusy do každé housky
7. Obložené housky zaklopíme druhou částí a ještě teplé podáváme.
2. Umleté maso osolíme, opepříme a v míse dobře promícháme
3. Vypracujeme šišky silné asi jako palec, které obalíme v hladké mouce
4. Na rozpáleném grilu, mírně potřené olejem, opékáme ze všech stran dozlatova
5. Housky přepůlíme a na sucho, nebo mírně potřené olivovým olejem jemně opečeme na grilu
6. Spodní část housek poklademe kolečky červené cibule, hojně naneseme ajvar a na něj poklademe čevabčiči, tak 2-3 kusy do každé housky
7. Obložené housky zaklopíme druhou částí a ještě teplé podáváme.
Podobné recepty
- » Čevabčiči
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 63x) - » Originální srbské čevabčici
(Hodnocení: 1.64 - hlasovalo 11x) - » Čevabčiči
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 26x) - » Čevabčiči
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Čevabčiči s ajvarem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » ČEVABČIČI
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Čevabčiči v dvojobalu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003184) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254603) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232650) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213068) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122633) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110549)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
