Döner kebab z pánve
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- jehněčí maso 600 g
- gyros koření 1 balíček
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- olej 1 lžička
- Na dohotovení
- strouhané zelí 400 g
- strouhaný sýr 40 g
- bílý jogurt 100 ml
- majonéza 100 ml
- pita chléb 4 ks
- cibule 2 ks
- česnek 2 stroužek
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Turecko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme pepřem, mírně pokapeme olejem a necháme 30 minut odležet
2. Odleželé maso zprudka opečeme na pánvi spolu s plátky cibule, pak ho přendáme do misky a posypeme gyros kořením
3. Připravíme si česnekovou omáčku; bílý jogurt smícháme s majonézou a prolisovanými stroužky česneku, ochutíme solí a pepřem
4. Částečně rozkrojené pita placky ohřejeme v troubě pod grilem, nebo na sucho na čisté pánvi, či v kontaktním grilu, hojně potřeme česnekovou omáčkou, poklademe teplými kousky masa a cibule, posypeme nastrouhaným sýrem a zelím, ihned podáváme.
Doporučení:
Pitu můžeme obložit i dalšími ingrediencemi, jako listy salátu nebo rukoly, kolečky rajčat ...
2. Odleželé maso zprudka opečeme na pánvi spolu s plátky cibule, pak ho přendáme do misky a posypeme gyros kořením
3. Připravíme si česnekovou omáčku; bílý jogurt smícháme s majonézou a prolisovanými stroužky česneku, ochutíme solí a pepřem
4. Částečně rozkrojené pita placky ohřejeme v troubě pod grilem, nebo na sucho na čisté pánvi, či v kontaktním grilu, hojně potřeme česnekovou omáčkou, poklademe teplými kousky masa a cibule, posypeme nastrouhaným sýrem a zelím, ihned podáváme.
Doporučení:
Pitu můžeme obložit i dalšími ingrediencemi, jako listy salátu nebo rukoly, kolečky rajčat ...
Poznámka:
podle chuti můžeme přidat sůl a pepřmaso lze použít i jiné - vhodné na minutku
Podobné recepty
- » Shishqebab (šiškebab)
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x) - » Bulharský jehněčí kebab
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kebabčata se sýrem a pikantní omáčkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kebab z lososa
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kebab z balkánského sýra
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Šiškebaby s bulgurem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kebab z mletého masa
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003017) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254564) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232629) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213029) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122595) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110533)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
