Mletá masa smíchejte v jedné nádobě.

Ve 100 ml vody rozmíchejte Knorr Inspirace Kebab s paprikovým dresinkem a smíchejte s citrónovou šťávou. Odstavte na 5 minut a pak přidejte do masa. Vše důkladně promíchejte.

Masitou hmotu po částech obalte kolem šašlikových špejlí do podélného tvaru. Maso opečte na grilu nebo na pánvi na malém množství tuku. Rada: Čevabčiči můžete servírovat s nudličkami syrové cibule, s rýží nebo zabalené do pšeničných placek. Nejlépe chutnají s ajvarem.

Omáčka ajvar: umyjte zeleninu, dejte ji do trouby rozehřáté na 190 °C a pečte, až je úplně měkká. Po jejím vychladnutí odstraňte ze zeleniny slupku.

Z paprik odstraňte semena. Pak všechnu zeleninu nakrájejte na malé kostky.

Takto připravenou zeleninu dejte do mixéru, přidejte olej a paprikový dresink, který je součástí Knorr Inspirace Kebab s paprikovým dresinkem. Směs důkladně rozmixujte.