Svíčková na smetaně

Kategorie: Maso

Autor:

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 100 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Dušení

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Zalijeme je vodou do které jsme vymačkali citron, přidáme černý pepř, nové koření, bobkový list, sůl. Vše krátce povaříme a necháme zchladnout.

Plátky masa dáme do pekáče a zalijeme ho zchladlou omáčkou. Pečeme pomalu při max. 150 stupních celsia a pravidelně maso omáčkou podléváme až maso změkne. Měkké maso z pekáče vyndáme, ze šťávy vyjmeme koření, šťávu rozmixujeme, zalijeme smetanou s rozšlehanou moukou a chvíli povaříme. Podle chuti osolíme a omáčkou polijeme maso na talíři. Ozdobíme terčíkem z plátku citronu a brusinek.

Toto typické české jídlo nejlépe chutná s houskovým knedlíkem.

Poznámka:

solíme dle chuti
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist